タラソ奄美の竜宮(鹿児島県奄美市)では、月桃などのお茶の製造と販売を始めました。
奄美の昔ながらの伝統を残したい、多くの方に知っていただきたいとの思いから、スタッフの提案でこの企画は始まりました。
保健所にお茶製造の届け出をして正式に販売をしております。
月桃は、ショウガ科の植物。
奄美の方言で「サネン」と呼ばれています。
健康茶としてだけでなく、葉の抗菌作用等が知られ、昔からお餅を包むなど、お料理やお菓子にも活用されてきました。
近年では月桃の美肌作用も注目され、日本ののみならず、海外の化粧品原料にも活用されています。
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2022/08/29